Σκληρό ξύλο όπως όλων των πλατύφυλλων με καλή καύση, ωραία φλόγα και λόγω της μεγάλης πυκνότητας έχει μεγάλη διάρκεια καύσης. Επίσης έχει υψηλή και σταθερή απόδοση.
Πολύ καλό καυσόξυλο και πολύ διαδεδομένο στην χώρα μας λόγω των εκτεταμένων ελαιώνων. Είναι ξύλο μεγάλης αξίας που καίγεται με μικρή σταθερή και ήρεμη φλόγα.
Παράγεται από τα κλαδέματα και την αποξήλωση των κορμών ελιάς που αφθονούν στη χώρα μας. Καίγεται αργά και έχει ιδιαίτερα υψηλή απόδοση στα τζάκια. Η τιμή συνήθως είναι πιο ψηλή από τα άλλα είδη καυσόξυλων. (Θερμογόνος δύναμη: 4.457 Kcal/kg)